Чем дети сыты: администрация района проверяет школьные столовые

Чем дети сыты: администрация района проверяет школьные столовые

Рабочая группа районной администрации, в состав которой вошли зам. главы администрации района А.В. Калугин, начальник Управления образования Н.И. Павлюченко и старший методист О.Л. Степанова, проверяет школьные пищеблоки на соответствие санитарным нормам. В ближайшие недели будут посещены все 13 образовательных учреждений района.

У проверки две цели. Первая  — улучшение качества горячего питания. В контрольном списке 18 параметров. Оценивают сбалансированность меню, горячесть поданной еды на столах, мнение детей о вкусовых качествах блюд. Проверяют и условия для соблюдения правил гигиены: наличие кожных антисептиков, мыла и полотенец перед входом в столовую. Обращают внимание и на чистоту столов, стульев, кухни и инвентаря.

Вторая цель — устранение последствий распространения коронавирусной инфекции. В этом случае проверяют соблюдение масочного режима, “утренний фильтр” (измерение температуры и обработку рук при входе в школу), наличие бактерицидных рециркуляторов, разделение потоков обучающихся во избежание больших скоплений людей.

— Сразу после проверки обсуждаем с руководителем образовательного учреждения замеченные недостатки и утверждаем меры по улучшению работы, — поясняет начальник Управления образования Н.И. Павлюченко. —  В частности, после последней проверки было предложено заменить посуду, ввести витаминизацию напитков, активизировать родительский контроль и провести анкетирование по удовлетворенности питанием.

Для работников школ это и возможность рассказать о проблемах и выдвинуть свои предложения. Так поступил вопрос об увеличении стоимости горячего питания для льготной категории граждан и учащихся начальной школы.

На 1 апреля текущего года на территории Камышловского района обучается 2639 ребенка, из них 96,2% питается в школьных столовых за счет бюджетных средств.